正宗家常版肉末榄菜四季豆的做法_如何做肉末榄菜四季豆好吃

肉末榄菜四季豆主图

功效清热去火;健脾开胃

简介及特色: 这道菜是我极力推荐的,下饭,健康,快捷的家常菜。用吝啬的一点点肉末就可以炒出香香的下饭菜,并且经济实惠。让没有食欲的朋友也会想吃上10碗.8碗的,哈哈。

肉末榄菜四季豆所需食材

材料:
豆角;肉末;榄菜;葱花
调料:
盐;生抽;料酒;蚝油;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

肉末榄菜四季豆的做法和步骤

  • 1.锅中倒入适量的油,中火,放入葱花,爆香锅底。

  • 2.下入肉末,炒匀肉馅后放入豆角丁,大火翻炒,放入生抽、耗油继续翻炒。

  • 3.见豆角稍稍变色变软后,放入适量的盐,翻炒均匀。下入榄菜再继续翻炒至熟。

  • 肉末榄菜四季豆的做法和步骤第4张图

    4.因为榄菜本身有咸味,所以建议盐在榄菜之前放调味豆角用,出锅前撒上少量鸡精即可。

  • 肉末榄菜四季豆的做法和步骤第5张图

    5.小贴士:都知道豆角直接炒很不容易入味,因此建议豆角切成丁,这样方便入味,省火并且还可以缩短烹饪时间。如果还想再缩短,那么在炒之前可以微波3-4分钟至半熟。

  • 肉末榄菜四季豆的做法和步骤第6张图

    6.这道菜是我极力推荐的,下饭,健康,快捷的家常菜。用吝啬的一点点肉末就可以炒出香香的下饭菜,并且经济实惠。让没有食欲的朋友也会想吃上10碗.8碗的,哈哈。

肉末榄菜四季豆饮食特点

肉末榄菜四季豆饮食禁忌

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