正宗家常版菜花炒肉的做法_如何做菜花炒肉好吃

菜花炒肉主图

功效补钙铁锌硒;瘦身餐

简介及特色: 十分快手的一道菜,菜花看似平凡,但是营养价值很高,宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

菜花炒肉所需食材

材料:
菜花一个;五花肉200克;红辣椒1个;葱;姜;蒜
调料:
盐;生抽;料酒适量;
难度:简单
烹饪:10-30分钟

菜花炒肉的做法和步骤

  • 菜花炒肉的做法和步骤第1张图

    1.准备材料。

  • 2.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。<br />

  • 3.五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用。

  • 菜花炒肉的做法和步骤第4张图

    4.锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。

菜花炒肉饮食特点

宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

菜花炒肉饮食禁忌

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