玉米面粥

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分类：粥儿童功效：发汗;提高免疫力;宝宝便秘; 难度：简单烹饪时间：10-30分钟

玉米含维生素B1、维生素B6较多，此粥对人体补充营养非常有好处，宜多吃。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。

胡萝卜(30克)；虾(3只)；菠菜(1棵)；玉米面(30克)；玉米(30克)；水(500毫升)

第 1 步1.准备食材：玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、水适量
第 2 步2.锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
第 3 步3.蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用倒掉，用来煮粥。
第 4 步4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
第 5 步5.继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。

该菜品最后更新于：2026-08-24