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豆酱炒麻叶
1.9W
0.95K
分类:
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆酱炒麻叶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由麻叶300g;独蒜2粒; 豆酱 1汤匙;盐1/2茶匙;清水适量; 食用油 2汤匙组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆酱炒麻叶吧。
菜品禁忌
所需食材
麻叶300g;独蒜2粒;
豆酱
1汤匙;盐1/2茶匙;清水适量;
食用油
2汤匙
所需调料
豆酱炒麻叶的做法
麻叶要做得好吃,一是要氽水;二是油要下足,三是味道要重一些。
第 1 步
1.蒜剁成蒜蓉,麻叶在盐开水里过一下变色即捞起
第 2 步
2.下油,待油温略升高,下蒜蓉,豆酱,继续用中小火炒出香味
第 3 步
3.转大火,下麻叶,翻炒将豆酱与麻叶炒均匀
第 4 步
4.加入两汤匙上汤或开水,再快速翻炒几下,熄火,装盘食用
该菜品最后更新于:2026-08-04
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