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自制咸鸭蛋
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菜品特色
这道自制咸鸭蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由自家土鸭蛋十个;二锅头56度一瓶;盐一包;保鲜膜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制咸鸭蛋吧。菜品禁忌
所需食材
自家土鸭蛋十个；二锅头56度一瓶；盐一包；保鲜膜所需调料
自制咸鸭蛋的做法
这个做法比泡在盐水里做出来的好吃。鸭蛋黄基本上都会出油。- 第 1 步
1.把鸭蛋洗干净，晾干。准备好一瓶二锅头56度白酒，把鸭蛋泡在白酒里十分钟左右。 - 第 2 步
2.如图泡好后吧鸭蛋用盐裹一圈，沾上盐。然后用保鲜膜把鸭蛋包起来。 - 第 3 步
3.如图在用一个大的保鲜袋，把裹好盐的鸭蛋装起来。放在阴凉的地方，20天左右就可以吃了。 - 第 4 步
4.如图，时间到了煮好就是这样，好吃极了。
该菜品最后更新于：2026-10-17
