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烧卖

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分类：饺子午餐晚餐早点功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

很喜欢吃糯米，有空就做点，可以现吃，又可以放冰箱急冻当早点！

菜品禁忌

所需食材

饺子皮(若干)；香菇(若干)；猪肉(若干)；红萝卜(若干)；糯米(若干)

所需调料

烧卖的做法

第 1 步1.1.糯米泡一晚隔蒸45分钟，泡好的香菇切丁，胡萝卜和猪肉切丁一起入油锅炒，多放点油，放老抽，少许糖和水略焖一下，盐.味精调味，直到肉熟盛出，倒入糯米里加入生抽.盐，搅拌均匀，太黏可以放点油。
第 2 步2.饺子皮包上糯米，用手捏收口，不用担心敞开，糯米极黏，入锅蒸10分钟，到皮完全熟就行

该菜品最后更新于：2026-10-04

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