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柚子茶
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菜品特色
买了一个红心柚子，但是很酸。 所以做成柚子茶，总算没浪费。菜品禁忌
所需食材
柚子(1个)；冰糖所需调料
柚子茶的做法
- 第 1 步
1.柚子皮去掉里面的白瓤，切丝。白瓤要尽量去的彻底，否则喝起来苦味比较重。 - 第 2 步
2.先在热水中焯一下柚子皮，把水倒掉。然后把柚子皮和冰糖放入锅内，加一小碗水，小火熬制，水见少时加上柚子肉继续熬。 - 第 3 步
3.把水熬的差不多干了就可以了。 中间要不停搅拌，防止糊锅。 - 第 4 步
4.晾凉后装入密封瓶，放入冰箱保存。 - 第 5 步
5.每次沏水前挖一勺，还可以调入蜂蜜。 - 第 6 步
6.红心柚子做的颜色挺漂亮。
该菜品最后更新于：2026-10-02
