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凉浸秋葵
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菜品特色
这道凉浸秋葵不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 秋葵 (6个);木鱼花(少量);面露（おつゆ）(20ml);盐(1小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉浸秋葵吧。菜品禁忌
所需食材
秋葵(6个)；木鱼花(少量)；面露（おつゆ）(20ml)；盐(1小勺)所需调料
凉浸秋葵的做法
- 第 1 步
1.秋葵冲洗干净后摆放在菜板上，撒上盐。 - 第 2 步
2.用手轻轻滚动秋葵，通过盐粒的摩擦以去除秋葵表面的绒毛。 - 第 3 步
3.锅里加水烧开，放入秋葵将其焯熟。 - 第 4 步
4.将焯熟的秋葵放入冰水中浸凉。 - 第 5 步
5.将面露加2倍的水希释（如果买的不是浓缩的，就请直接使用）。 - 第 6 步
6.秋葵放入面露中，用保鲜膜盖好后放入冰箱中腌制30分钟以上。 - 第 7 步
7.将腌制好的秋葵装盘，撒上木鱼花即可。
该菜品最后更新于：2026-10-03
