苹果山楂果酱

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分类：面包果酱面包机蒸锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

非常幸运有机会得到东菱云智能面包机的试用。此款面包机的功能非常多，有了它，就可以解放双手了！喜欢酸酸甜甜的果酱来抹面包，配馒头吃，但是买的果酱呢？有太多的添加剂，防腐剂之类的，让人敬而远之！手工炒果酱又非常累，要不断的翻炒！有了面包机就不用担心这些问题了！把准备好的料放进面包桶，按下键，就可以坐等酸甜美味，无添加的健康果酱了！今天看到市场难得见到的山楂，买回来加苹果一起来做个苹果山楂果酱吧

菜品禁忌

所需食材

苹果(3个)；山楂(200g)；白糖(200g)

所需调料

苹果山楂果酱的做法

关于果酱的封装和储存。平时存下的玻璃瓶子或新买的果酱瓶子都行，洗干净，倒扣在蒸锅里，拧下来的盖子也放蒸锅里，大火蒸，开水后继续蒸五分钟。果酱煮好后，趁热装进消好毒的玻璃瓶里趁热拧紧盖子，倒扣放凉后冰箱冷藏，放两三个月一点问题没有，有些好像特别抗氧化的果酱能放特别久，比如梅子酱。但是果酱开瓶后就建议一周内吃完了，自家东西，没有防腐剂，见过空气后就很容易变质，就要特别小心了。