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白果炒百合

1.14W 0.69K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

白果（鲜）：白果忌与鳗鱼同食

菜品禁忌

所需食材

（鲜）白果(150克)；（干）百合(150克)；西芹(50克)；盐(3克)；白砂糖(5克)；淀粉(5克)；鸡精(2克)；花生(15克)

所需调料

白果炒百合的做法

第 1 步1.洗净百合
第 2 步2.西芹洗净，切段后再顺切成条【西芹蹄筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆】
第 3 步3.坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。

该菜品最后更新于：2026-08-22

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