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山药莲藕马蹄排骨汤
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菜品特色
女儿这几天病毒感冒中招，反复发烧，咳嗽有痰，食欲不振，看得为娘实在是心疼啊。药吃了也没啥疗效，所以决定增强食补，以下原料，加入麻麻的祈祷，心疼，爱心，希望宝贝儿喝了能快快好起来菜品禁忌
所需食材
排骨(1斤)；山药(2根)；莲藕(1个)；马蹄(10~20颗)；冬瓜(1快)；香菜，枸杞(少许)；盐，鸡精，葱段，姜丝，大料(适量)所需调料
山药莲藕马蹄排骨汤的做法
1.排骨最开始要焯一遍水，去除血水。2.正式炖的时候，要不断撇去浮沫
3.此汤不适合放太多调料，保持食材的自有味道
- 第 1 步
1.排骨焯水，捞出后，加入清水，葱段，姜丝，两粒大料，少许盐，小火慢炖。撇去表面浮沫 - 第 2 步
2.山药，莲藕，马蹄，冬瓜切好备用 - 第 3 步
3.半小时后，依次加入山药，莲藕，马蹄 - 第 4 步
4.15分钟后，再加入冬瓜。 - 第 5 步
5.再炖5分钟，放入鸡精。撒入香菜，靓汤出锅啦~ - 第 6 步
6.好美味，我干了，你随意
该菜品最后更新于：2026-06-16
