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酱土豆

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分类：下饭菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这是东北和朝鲜族经常做的一款酱菜，味道很鲜，小时候经常吃姥姥做的，后来偶然在网上得了一个方子，做出来味道竟和以前一样

菜品禁忌

所需食材

土豆、酱油、盐、水；糖、料酒、辣椒粉、、蒜

所需调料

酱土豆的做法

第 1 步1.酱油三勺、糖两勺、料酒两勺、蒜三瓣、辣椒粉适量
第 2 步2.加点水，主要是将糖和匀
第 3 步3.土豆蒸到半熟，切块
第 4 步4.大火烧开酱料
第 5 步5.烧开了之后少加点盐
第 6 步6.将土豆放进去
第 7 步7.小火收酱汁

该菜品最后更新于：2026-07-06

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