酱油年糕条

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分类：年糕午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

吃惯了红色的辣炒年糕条，这回换换口味。和姑娘一起在宝贝学校里吃过几次，味道不错，今天在家里也试试。好多年没来我菜了，改了新名字还挺嗝儿^^ 喜欢～

年糕条(一袋)；五香魔芋(一小包)；洋葱(一个)；胡萝卜(一根)；酱油(3大勺)；蒜末(根据个人喜好)；葱段儿(半根葱左右)；盐(适量)；糖(一大勺)

第 1 步1.准备工作，先把年糕条用温水泡起来待用，这样可以节省煮的时间。切好葱段，洋葱，胡萝卜和五香魔芋待用。辅料放到一起调好汤汁儿（加一小杯水）。
第 2 步2.锅里倒入少许油，葱花爆锅，放入泡好的年糕条、胡萝卜翻炒几下，接着把其他材料一并放入，然后倒入事先调好的汤汁儿。如果汤汁儿没有没过材料，就再加些水。
第 3 步3.大概炖十五分钟左右，出锅。（出锅前，先尝尝，随个人口味可以加些盐，最后再撒上些芝麻也能不错）

该菜品最后更新于：2026-06-04