鲫鱼萝卜丝汤

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分类：鱼汤午餐萝卜鲫鱼汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

从小就喜欢喝浓浓的鱼汤，自从爱上美容之后，这个汤就经常是必备的啦^ ^

鲫鱼(一条)；葱头段(少许)；姜粒(少许)；葱花；盐；鸡精

煎鱼的时候一定不能放姜，不然鱼汤就不会牛奶白了。

第 1 步1.把鱼洗干净清理好身上涂盐
第 2 步2.热锅放油，放鲫鱼下去煎至金黄，我喜欢中火煎，期间可准备辅料，稍微煎狠一点
第 3 步3.切好萝卜丝，葱段，姜
第 4 步4.煎好的鱼冲水，我都是冲的凉水，两三分钟后放入葱段，稍微褒十分钟比较白的时候放入姜片
第 5 步5.十几分钟后放入萝卜丝
第 6 步6.差不多二十分钟就褒好了，撒上葱花即可。快关火的时候，放些鸡精调味。因为本身煎的时候就放很多盐在鱼上了，所以要注意中途试味道在看需不需要继续落盐

该菜品最后更新于：2026-05-13