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凉拌藕片
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菜品特色
这道凉拌藕片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕;蒜;葱; 芝麻油 ; 鸡精 ; 酱油 ;醋; 辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌藕片吧。菜品禁忌
所需食材
藕；蒜；葱；芝麻油；鸡精；酱油；醋；辣椒所需调料
凉拌藕片的做法
- 第 1 步
1.将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。
- 第 2 步
2.将大蒜切成碎末，小葱切成小段。将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜。
- 第 3 步
3.倒入适量的酱油。芝麻油，辣椒油，陈醋。鸡精。搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于：2026-05-09
