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木瓜炖银耳

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分类：秋季功效：滋阴难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

木瓜滋阴，常与雪蛤炖蒸，雪蛤既贵又不易保存，我以银耳代之，亦是秋季养生好物。

菜品禁忌

所需食材

木瓜(一只750g)；银耳(10g)；冰糖(少许)

所需调料

木瓜炖银耳的做法

第 1 步1.银耳提前二十分钟用纯净水泡发，冰糖准备好
第 2 步2.木瓜对剖，去籽，掏空
第 3 步3.放入冰糖银耳，隔水上汽，大火蒸炖四十分钟
第 4 步4.出锅：美美的仙仙的高颜值

该菜品最后更新于：2026-10-09

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