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百变冰淇淋
1.64W
0.79K
分类:
饼干
鲜奶
冰淇淋
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
地球人都知道,东北的冬天那是嘎嘎冷。凛冽的寒风吹在脸上就像小刀割肉一样疼,“滴水成冰”可不是故事,是真的。这样的低温天气能达到零下20多度,室内却是零上20多度,不算不知道,一算吓一跳,室内外温差有四五十度。室外的人们能穿多厚就穿多厚,裹得像粽子;室内的人能穿多少就穿多少,室内裸奔也是寻常事儿。所以就有了“东北第一怪,天再冷也要吃的冰”的习惯。冰淇淋,冰棍,冻柿子,冻梨.....反正什么凉吃什么,家里有暖气就是这么任性。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(3个);鲜奶(400毫升);
白糖
(20克);
奶油
(20克);果汁(适量);饼干(适量)
所需调料
百变冰淇淋的做法
做法很简单,相同的作法,做出不同的款式。说得直白一点,就是变换着摆个造型,换个心情继续吃!
第 1 步
1.蛋白和白糖搅拌均匀。
第 2 步
2.加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。
第 3 步
3.把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌
第 4 步
4.把白色的奶味冰激凌分成三份,分别加入,饼干碎、果汁搅拌均匀,二次冷冻。
第 5 步
5.摆个造型就OK。
该菜品最后更新于:2026-10-06
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