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鸭汤白菜豆腐

1.63W 0.81K

分类：鸭汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

冬季餐桌上如果热热的汤菜，即祛寒冷，又其热融融。

菜品禁忌

所需食材

烤鸭架子(半只)；白菜(2片子)；豆腐(1盒)；葱、姜片、料酒(少量)

所需调料

鸭汤白菜豆腐的做法

鸭汤要用时间熬，汤浓味道鲜。

第 1 步1.鸭架子放入水中，放姜片2片，葱段，烧开后小火炖汤，点少许料酒。至汤白。
第 2 步2.切白菜适量，豆腐切块儿。
第 3 步3.汤炖好后取出鸭架子，白汤内入白菜、豆腐，放盐、出锅时撒些胡椒粉。

该菜品最后更新于：2026-10-09

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