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棉花糖布朗尼
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菜品特色
这道棉花糖布朗尼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由黑 巧克力 (150g); 黄油 (150g); 细砂糖 (60g); 鸡蛋 (3个);低筋 面粉 (100g); 香草 精(1茶勺);榛子碎(50g);棉花糖(160g); 巧克力 酱(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的棉花糖布朗尼吧。菜品禁忌
所需食材
黑巧克力(150g)；黄油(150g)；细砂糖(60g)；鸡蛋(3个)；低筋面粉(100g)；香草精(1茶勺)；榛子碎(50g)；棉花糖(160g)；巧克力酱(适量)所需调料
棉花糖布朗尼的做法
- 第 1 步
1.准备所有材料。 - 第 2 步
2.黑巧克力和黄油隔水融化，放置室温下冷却到30度左右，备用。 - 第 3 步
3.鸡蛋中加入糖，打散拌匀。 - 第 4 步
4.加入香草精，搅拌均匀。 - 第 5 步
5.将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。 - 第 6 步
6.筛入低筋面粉，翻拌均匀；将榛子碎倒入布朗尼面糊中，再次翻拌均匀。 - 第 7 步
7.布朗尼面糊倒入垫有油纸方型烤盘中，烤箱预热180度，放入模具烤20~25分钟。 - 第 8 步
8.把蛋糕从烤箱拿出后摆上棉花糖。 - 第 9 步
9.再次送入烤箱180度，烤8~10分钟直到棉花糖表面金黄色，出炉冷却后，淋上巧克力酱即可。
该菜品最后更新于：2026-09-25
