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土豆饼
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菜品特色
这道土豆饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由腿肉靡(250g); 土豆 (250g); 胡萝卜 (100g);地瓜粉(50g); 鸡蛋 (一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆饼吧。菜品禁忌
所需食材
腿肉靡(250g)；土豆(250g)；胡萝卜(100g)；地瓜粉(50g)；鸡蛋(一个)所需调料
土豆饼的做法
- 第 1 步
1.1.将土豆、胡萝卜洗净、去皮、刨成丝2.将土豆丝和胡萝卜丝与肉靡、黑胡椒粉、地瓜粉、鸡蛋、盐巴、鸡精和辣油(花椒+辣椒+葱头炝香)一起拌匀至胶状3.平底锅倒适量油，不要太多，煎时肉靡中的油脂还会炸出来，取适量煎至双面金黄 - 第 2 步
2.趁热吃，外酥里嫩，营养美味又健康！
该菜品最后更新于：2026-09-11
