蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
姜醋猪蹄
1.78W
0.93K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:生姜四两香醋3瓶猪蹄三斤白糖半斤红糖2匙盐适量做法:猪蹄切块、焯水备用,生姜去皮切片干锅烧热放入猪蹄和
菜品禁忌
所需食材
生姜
四两;
香醋
3瓶;
猪蹄
三斤;
白糖
半斤;
红糖
2匙;盐适量
所需调料
姜醋猪蹄的做法
香醋要没过猪蹄
白糖可依个人口味加减
炖猪蹄时五分钟掀盖,用筷子翻动一次
第 1 步
1.猪蹄切块、焯水备用,生姜去皮切片
第 2 步
2.干锅烧热放入猪蹄和生姜炒十五秒
第 3 步
3.另取沙锅倒入香醋加入红白糖盐搅拌烧滚,加盖改小火烧十五分钟
第 4 步
4.放入猪蹄,加盖直到炖烂即可
该菜品最后更新于:2026-10-24
相关菜品
剁椒蒸娃娃菜
虾仁蒸汽水肉
辣炖羊肉
豉香带鱼
蒜苔肉丁内脂豆腐
彩椒酱肉丝
韩式萝卜泡菜
火烤青椒拌皮蛋
美食推荐
脆皮虾卷
香草鸡翅
无锡排骨
地三鲜
腐乳炒空心菜
最简单的独家小烤肉
希腊米蛋饼
西葫芦丝饼
香菇油菜
南瓜饼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
春卷
蛋炒饭
奶酪蛋糕
蛋卷
甜水
辣椒菜
蒸鸡蛋饭
肥肠粉
莲藕花生猪手汤
奶油南瓜汤
腊味
炖牛肉
南瓜汤圆
黄瓜汁
煎饼
咖喱
素菜
自制街头
梅菜烧肉
主食粉面