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家烧鱼

1.34W 0.82K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

味道鲜嫩爽口

菜品禁忌

所需食材

小葱(2跟)；姜片(4片)；大蒜(4瓣)；料酒(10克)；干红辣椒(1/2克)；白糖(2克)；盐(适量)；鸡精(适量)

所需调料

家烧鱼的做法

第 1 步1.将鱼洗干净不用改刀
第 2 步2.在把有烧到80度然后把干红椒和姜片，蒜片放入锅中，用勺子搅拌10秒左右，在把鱼放入锅中双面和煎2到3分钟后，把料酒导入鱼面上，立即加入冷水超过鱼面就可以了。

该菜品最后更新于：2026-07-01

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