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烤串儿

1.34W 0.71K

分类：荤菜夏天功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这是今年夏天练就的最过硬的本领，没有之一

菜品禁忌

所需食材

羊肉(500g)；洋葱、葱、鸡蛋

所需调料

烤串儿的做法

第 1 步1.羊肉洗净、切2平方厘米的肉丁、加入半个洋葱一个鸡蛋，葱花、料酒去掉腥味，拌匀，冰箱静置半个小时
第 2 步2.穿串生火略去，放炉子上烤
第 3 步3.调料有盐、花椒粉、吉林延吉烤肉料、新疆孜然料、陕西辣椒面
第 4 步4.烤成这样后加调料
第 5 步5.调料撒匀
第 6 步6.这样基本就熟了

该菜品最后更新于：2026-11-02

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