首页 >
中式葱花芝麻烧饼
1.11W 0.75K
菜品特色
这道中式葱花芝麻烧饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由酥皮： 面粉 (250g);水(135g);盐(3g);糖(20g); 酵母 (3g); 酥油 ： 面粉 (100g); 食用油 (52g);表面：盐+水(1:10g); 芝麻 + 葱花 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的中式葱花芝麻烧饼吧。菜品禁忌
所需食材
酥皮：面粉(250g)；水(135g)；盐(3g)；糖(20g)；酵母(3g)；酥油：面粉(100g)；食用油(52g)；表面：盐+水(1:10g)；芝麻+葱花(适量)所需调料
中式葱花芝麻烧饼的做法
- 第 1 步
1.酥皮的材料混合揉到出膜，盖保鲜膜湿毛巾醒半小时 - 第 2 步
2.酥油的材料混合，分成8个，将醒好的酥皮分成8个 - 第 3 步
3.将酥油包在酥皮里面（擀的时候轻点避免酥油漏出），擀成长方形慢慢卷起如图，重复3次盖上保鲜膜醒一刻钟 - 第 4 步
4.取出擀成长方形涂上盐水撒上芝麻葱花，烤箱预热200度烤18到21分钟左右（擀薄一点这样比较脆）
该菜品最后更新于：2026-10-14
