蜜汁烤猪排

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分类：下酒菜蜜汁蜜汁烤鸡腿功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道蜜汁烤猪排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪肋排 (750克); 蜂蜜 (适量);蜜汁烤肉酱 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜜汁烤猪排吧。

猪肋排(750克)；蜂蜜(适量)；蜜汁烤肉酱(适量)

猪肋排要充分泡出血水，然后要沥干水，用厨房用纸擦干。

第 1 步1.选择一块新鲜的猪肋排，中间分开，大概15厘米宽度
第 2 步2.猪排放在水里泡出血水，中间换两次水，然后沥干水擦干。
第 3 步3.烤盘铺锡纸放上猪排，猪排上再盖一层锡纸，180预热后开始烤。
第 4 步4.观察猪排变白色后刷一次厚厚的蜂蜜，200度继续加热，蜂蜜烤干后取出刷李家的蜜汁烤肉酱，继续烤，反复两次，最后一次撤掉上层锡纸220度8分钟烤出漂亮的焦糖色
第 5 步5.烤的时候可以炸一些薯角搭配。很不错哈。

该菜品最后更新于：2026-07-04