枸杞酒酿蛋

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分类：砂锅甜品甜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道枸杞酒酿蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由酒酿 ; 鸡蛋 (一个); 枸杞子 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的枸杞酒酿蛋吧。

酒酿；鸡蛋(一个)；枸杞子(适量)

强烈建议您加上些冰糖，做成甜的，否则真的是可以用难以下咽来形容！！

第 1 步1.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
第 2 步2.枸杞子洗净，用温水提前泡一会。
第 3 步3.酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开（煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅），煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可！

该菜品最后更新于：2026-06-26