麦仁粽子准备工作:
1、清洗粽叶,每一片叶子都要认真清洗,整理好,泡入清水中,每2个小时最好换一次水。2、浸泡园糯米。浸泡麦仁。准备好白色棉线。3、将泡过的麦仁,淘洗过后上锅煮,煮到发软关火。然后再用清水浸泡。4、将处理好的麦仁和糯米和在一起。
做法:
1、包粽子,用棉线缠紧。包好的粽子浸泡在粽叶清水中。2、包好后煮粽子,因为今年地粽子个头较小,所以,煮了2个小时就完全可以了。3、吃的时候可以撒白糖,淋蜂蜜,也可以什么都不放,味道也很好。