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韮菜花肉丝
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菜品特色
先炒肉丝在到入醬干丝，乘起备用，中火炒韮菜花，放盐，炒一下到入肉丝，醬干丝炒熟，放糖，味精，滴点醋，就可出锅。菜品禁忌
所需食材
韮菜花(半斤)；肉丝(二两)；老抽(适量)；盐(适量)；酱干(二块.)；味精(适量)所需调料
韮菜花肉丝的做法
- 第 1 步
1.韮菜花洗净， - 第 2 步
2.韮菜花切成小段， - 第 3 步
3.醬干切成片再成切成丝， - 第 4 步
4.肉丝放盐，老抽，生粉糊用手抓匀， - 第 5 步
5.小火炒肉丝， - 第 6 步
6.肉丝炒熟到入醬干丝炒一下，乘起备用， - 第 7 步
7.中火炒韮菜花， - 第 8 步
8.韮菜花炒好到入醬干丝小炒一下，滴几点醋，放味精就可出锅。 - 第 9 步
9.一盘淡谈的醋香味，有着浓郁的韮菜味，使你食欲倍增，是一盘升阳气壮精骨的美食。
该菜品最后更新于：2026-05-26
