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电饭锅香肠焖饭
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菜品特色
夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。菜品禁忌
所需食材
香肠300克；大米300克；姜1小块；青葱1根所需调料
酱油2汤匙（30ml）；电饭锅香肠焖饭的做法
- 第 1 步
1.香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
- 第 2 步
2.焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 - 第 3 步3.用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok。
- 第 4 步
4.焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
该菜品最后更新于：2026-07-11
