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樱桃蓝莓沙拉
分类:
儿童
沙拉
甜品
功效:补气血;缺铁性;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
蓝莓中含有的花青素,对于眼睛经常干涩、发痒、视力减退等症状,具有一定的食疗功效,樱桃富含铁,可补充体内铁元素需求量,促进血红蛋白再生,对防治缺铁性贫血有一定帮助。
菜品禁忌
所需食材
生菜
(1大片);
蓝莓
(10颗);
樱桃
(8-10颗);
梨
(1个);
苹果
(1个);
酸奶
(1小罐约120克)
所需调料
樱桃蓝莓沙拉的做法
第 1 步
1.准备食材:蓝莓10颗、樱桃8-10颗、梨子1个、苹果1个、生菜1大片、酸奶1小罐约120克
第 2 步
2.樱桃用淡盐水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净,去掉樱桃核和梗。
第 3 步
3.将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净。
第 4 步
4.将梨子洗干净去皮,刨丝;苹果洗干净,去皮,切成小块。
第 5 步
5.将生菜洗干净,铺到碗底。
第 6 步
6.往生菜叶子上铺上梨子丝。
第 7 步
7.然后放入苹果。
第 8 步
8.接着放入樱桃和蓝莓。
第 9 步
9.最后淋入少许的酸奶,吃时拌匀即可。
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