首页 >

泰式鲜橙开胃虾

分类:儿童 凉拌菜 功效:开胃;孕期;备孕; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

虾还含有烟酸,烟酸有助于维护消化系统的健康,维持正常的血液功能,虾还含有丰富的钾元素,有助于维持人体体内的酸碱平衡。

菜品禁忌

所需食材

橙子(1个);虾(300克);银耳(1小朵);蒜泥(1汤匙);柠檬(少许);盐(1/4茶匙);鱼露(5克);白糖(1/2茶匙);番茄酱(少许)

所需调料

泰式鲜橙开胃虾的做法

  • 第 1 步1.准备食材:橙子1个、虾300克、银耳1小朵、柠檬少许、食盐1/4茶匙、蒜泥1汤匙、鱼露5克、白糖1/2茶匙、番茄酱少许
  • 第 2 步2.将鲜虾洗干净之后,放入沸水中焯烫熟,等焯烫书之后,放入冷水中放凉。
  • 第 3 步3.取1小朵泡发之后,摘碎。
  • 第 4 步4.放入沸水中焯烫2分钟,然后捞出沥干水分。
  • 第 5 步5.橙子去皮,取果肉。
  • 第 6 步6.取一个小碗,倒入食盐、蒜泥、鱼露、白糖和番茄酱,搅拌均匀,挤入少许柠檬汁调成酱汁。
  • 第 7 步7.将浸凉的虾去壳,放入步骤5调好的酱汁浸泡入味。
  • 第 8 步8.将橙子肉和放凉的银耳一起放入大碗中。
  • 第 9 步9.然后倒入步骤6的酱汁和虾仁,调拌均匀即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/651257 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)