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港式通心粉

分类:儿童 面条 午餐 功效:孕期;备孕;助孕 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

作为主食,通心粉含有丰富的营养元素如优质蛋白、碳水化合物、纤维素,维生素等,食用通心粉可以为身体补充能量。吃多了米饭和面条这类的主食,偶尔换着吃通心粉也是不错的选择。

菜品禁忌

所需食材

通心粉(150克);午餐肉(2片);鸡蛋(1个);生菜(1棵);橄榄油(15毫升);盐(1茶匙)

所需调料

港式通心粉的做法

通心粉提前放入凉水中泡软,这样煮的时候更容易熟透。
  • 第 1 步1.准备食材:通心粉150克、午餐肉2片、鸡蛋1个、生菜1棵、橄榄油15毫升、盐1茶匙
  • 第 2 步2.将通心粉提前浸泡在清水中泡软。生菜洗干净,摘成一片片的菜叶。
  • 第 3 步3.热油锅,将午餐肉煎到表面略变色。
  • 第 4 步4.将鸡蛋煎成荷包蛋。
  • 第 5 步5.锅中烧开一小锅水(水量刚好没过通心粉即可),倒入橄榄油,放入通心粉,将通心粉煮熟。
  • 第 6 步6.调入盐,放入生菜,在滚煮一会儿倒入碗中。
  • 第 7 步7.将生菜通心粉汤盛入碗中。
  • 第 8 步8.铺上午餐肉和荷包蛋即可。
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