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蝴蝶蛋包饭
分类:
蔬菜
懒人菜
午餐
蛋包饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蝴蝶蛋包饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大葱 (1个); 西红柿 (半个);其他自己喜欢的蔬菜(适量); 鸡腿 (1个); 青椒 (1个);盐(适量); 鸡精 (适量); 淀粉 (适量); 鸡蛋 (2个); 胡椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蝴蝶蛋包饭吧。
菜品禁忌
所需食材
大葱
(1个);
西红柿
(半个);其他自己喜欢的蔬菜(适量);
鸡腿
(1个);
青椒
(1个);盐(适量);
鸡精
(适量);
淀粉
(适量);
鸡蛋
(2个);
胡椒
所需调料
蝴蝶蛋包饭的做法
第 1 步
1.蔬菜和葱切小丁
第 2 步
2.卤好的鸡腿切条,顺着纹理切
第 3 步
3.里脊肉切丁加淀粉和鸡精抓匀腌制
第 4 步
4.米饭入冰箱冷藏
第 5 步
5.鸡蛋两个打散备用
第 6 步
6.首先锅中入油入鸡腿,炒成肉丝状
第 7 步
7.里脊肉炒至发白
第 8 步
8.加入蔬菜翻炒
第 9 步
9.加入米饭和鸡肉丝
第 10 步
10.加入盐,鸡精,胡椒调味,装盘备用
第 11 步
11.鸡蛋摊成饼状,成型表面没有完全熟时加入米饭
第 12 步
12.米饭放在一半的位置
第 13 步
13.出国从中间切开,摆成蝴蝶造型
第 14 步
14.番茄炒成蕃茄酱
第 15 步
15.用番茄酱装饰,最后撒亚麻籽,完成
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