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手抓饼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道手抓饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 (500克);开水(150克);凉水(160克); 玉米油 (50克); 猪油 (20克);盐(3克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的手抓饼吧。

菜品禁忌

所需食材

普通面粉(500克);开水(150克);凉水(160克);玉米油(50克);猪油(20克);盐(3克)

所需调料

手抓饼的做法

驴妈看到好多厨友说做出来的手抓饼不够酥脆,其实酥不酥脆煎的过程很重要,煎到两面出现金黄色的时候双手拿两个锅铲轻轻向中间推一下让手抓饼分层,这样煎出来口感才会酥脆。
  • 第 1 步1.
  • 第 2 步2.
  • 第 3 步3.
  • 第 4 步4.
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