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豆干腐竹炒鸡脯肉
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道菜是我最近自创的*^_^*腐竹、鸡肉和豆干都是营养及其丰富的食材 。我这里用的是卤的豆干(香干*因为熏的豆干烟味太大)
菜品禁忌
所需食材
鸡脯肉;卤豆干;
腐竹
;姜;蒜;葱;盐;
酱油
所需调料
豆干腐竹炒鸡脯肉的做法
第 1 步
1.鸡脯肉切丁。豆干切条。腐竹切小段。蒜和姜切碎。葱切成小段备用。
第 2 步
2.鸡脯肉倒入开水中焯一两分钟后捞出沥干水分
第 3 步
3.热锅入油把姜和蒜煸香,放入鸡脯肉炒出香味后加入一点酱油调色
第 4 步
4.把腐竹和豆干放入锅中一起炒。如果爱吃辣的可以这时加些辣椒粉。
第 5 步
5.加入适量盐 洒上葱,香喷喷的菜就出锅啦。绝对下饭的美味
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