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香菇红枣滑鸡
菜品特色
这道香菇红枣滑鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由(半只); 香菇 (一扎); 红枣 (五个); 料酒 (1匙); 鸡精 (适量);糖(适量);盐(一点点); 酱油 (1匙); 老抽 (1匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇红枣滑鸡吧。菜品禁忌
所需食材
(半只)；香菇(一扎)；红枣(五个)；料酒(1匙)；鸡精(适量)；糖(适量)；盐(一点点)；酱油(1匙)；老抽(1匙)所需调料
香菇红枣滑鸡的做法
酱油，老抽，只是上色！尽可能小匙！要么盐多点，要么酱油多点，两者只可选一者多！- 第 1 步
1.香菇，早上开始泡，晚上用！ - 第 2 步
2.切头，因为头有点嚼劲，所以切去！ - 第 3 步
3.切条，清洗干净！ - 第 4 步
4.沥水，挤压香菇哩的水！备用 - 第 5 步
5.清洗，压扁，切条，去殻 - 第 6 步
6.清洗泡浸 - 第 7 步
7.将所有材料，调料，一起放在盘哩，搅拌均匀后，倒入碟子去，放在窝里蒸！ - 第 8 步
8.新鲜出炉，图片有点烟雾！
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