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孔雀开屏
菜品特色
为了你，我什么都可以学菜品禁忌
所需食材
武昌鱼(1条)；青椒(1小个)；红椒(1小个)；盐(适量)；酱油(适量)；花椒油(适量)；香油(适量)；鸡精(适量)；姜(4片)；大葱(1小点)所需调料
孔雀开屏的做法
- 第 1 步
1.找把武昌鱼去头去尾，再切成1理米嗯的片，不要切断，然后摸上盐，酱油，香油，鸡精，花椒油淹5分钟，在盘低放上姜片个大葱，把鱼摆盘弄好造型，撒上红海椒和青椒，下锅蒸10分钟即可
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