正宗家常版嫩牛红萝卜卷的做法_如何做嫩牛红萝卜卷好吃

嫩牛红萝卜卷主图

简介及特色: 一直喜欢在家里吃早点, 卫生又放心, 但是早上的时间毕竟有限, 因此方便省事节约时间成为了首选, 收到电饼铛后, 心里就高兴, 要知道电饼铛不仅不仅能烙饼,烤肉,煎饺样样行, 而且还能煎烤牛排, 动能全面, 这样全家吃早餐就能吃得更好了。 看我用着新电饼铛, 制作出的高大上早餐吧,先摊面饼, 再烤牛排, 就它卷起来, 做出美味的“嫩牛红萝卜卷”, 再来一盘水果和一杯牛奶, 这样的早餐很不错哟。

嫩牛红萝卜卷所需食材

材料:
面粉(100克);牛排(1块);红萝卜(1根);生菜(1颗);鸡蛋(1个);西红柿(1个);胡椒粉(适量);油盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

嫩牛红萝卜卷的做法和步骤

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第1张图

    1.准备好原材料;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第2张图

    2.红萝卜切成小块, 放入适量的水, 搅打成泥;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第3张图

    3.将红萝卜泥水倒入面粉中, 放入一个鸡蛋, 再加入适量的盐和少许油, 搅拌均匀;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第4张图

    4.牛肉用铁锤拍打, 让其松散;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第5张图

    5.预热烤盘, 将上烤盘关了;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第6张图

    6.倒入适量的红萝卜面粉糊, 用刷子铺均匀;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第7张图

    7.直至面饼慢慢的变熟, 四周可以揭开;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第8张图

    8.将摊好的面饼放在干净的案板上;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第9张图

    9.再将上烤盘也打开预热好, 将牛排放入;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第10张图

    10.盖上盖, 选择烤肉的功能键;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第11张图

    11.中间翻动一次, 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第12张图

    12.盛入碗中, 切成细长条;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第13张图

    13.在面饼的底部先放上生菜叶, 再放西红柿片, 最后放上刚煎后的牛排条;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第14张图

    14.将他们卷起来;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第15张图

    15.切成小段, 摆放在盘中;

  • 嫩牛红萝卜卷的做法和步骤第16张图

    16.赶紧来尝尝吧。

嫩牛红萝卜卷饮食特点

1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽, 而且营养更丰富;2. 因为摊饼很薄, 所以不需要加盖, 摊饼时将上烤盘关闭;3. 倒入面糊, 注意面皮厚度要均匀, 不行可以用刷子抹均匀;4. 我买的是已经腌制好的牛排, 如果是一般的牛肉, 需提前腌制;5. 烤牛排时将上下烤盘都开启, 直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了;6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配, 注意多色多营养。

嫩牛红萝卜卷饮食禁忌

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