正宗家常版鲜淮山栗子糖水的做法_如何做鲜淮山栗子糖水好吃

鲜淮山栗子糖水主图

功效补肾;益气

简介及特色: 淮山,板栗子大量上市,用这两种食材做一款糖水,既健脾养胃又益气补肾。此糖水特点是,淮山和栗子肉粉糯香甜,糖水甜而不腻。

鲜淮山栗子糖水所需食材

材料:
淮山(150克);栗子肉(200克);桂圆肉(5克);红糖片(100克)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

鲜淮山栗子糖水的做法和步骤

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第1张图

    1.备好淮山药

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第2张图

    2.备好栗子肉

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第3张图

    3.锅烧沸水放入削过皮切成圆圈块的淮山焯煮1分钟捞出过凉水待用。

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第4张图

    4.锅注入清水煮开放入栗子肉煮约3一5分钟捞起趁热去掉有毛那层好衣。

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第5张图

    5.取一养生煲注适量清水烧开,放入淮山和栗子,大火烧滚中小火煲20分钟。

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第6张图

    6.20分钟后放入桂圆肉再煲20分钟,最后加入红糖片煮溶即可。

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第7张图

    7.鲜淮山栗子糖水盛碗享用

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第8张图

    8.成品图

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第9张图

    9.成品图

  • 鲜淮山栗子糖水的做法和步骤第10张图

    10.成品图

鲜淮山栗子糖水饮食特点

淮山虽健脾养胃,但—次不宜吃的太多,以免胃胀,栗子较难消化,更不宜过量食用,这点应记住。

鲜淮山栗子糖水饮食禁忌

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