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八宝粥

分类:八宝粥 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

配料比较多,一人两碗,可够5人食用。因为熬成之后被喝掉4碗,好吃的东西都没了,照片看起来无精打采。味道很是好。

菜品禁忌

所需食材

红小豆(1杯);绿豆(1杯);黑米(1杯);糙米(1杯);薏米(1杯);花生米(1杯);大白芸豆(1杯);糯米(1杯);混合豆(4杯);葡萄干(1杯);枸杞(1杯);干桂圆(1杯);核桃仁(1杯);蜜枣(适量);冰糖(可有可无)

所需调料

八宝粥的做法

如果是早上喝粥,前一天晚上就准备好材料放锅里添够水。如果是下午喝粥,就在早上泡各类豆。
  • 第 1 步1.用打豆浆的量豆杯子,一杯一杯的备好准备的材料。按煮的时间归类,豆类一个容器盛放,米类一个容器盛放。
  • 第 2 步2.蜜枣、桂圆、葡萄干、枸杞放在一起。家人不喜欢太甜的口味,就没有加冰糖,反正是微甜,喜欢甜的就再量杯冰糖。
  • 第 3 步3.准备好之后,需要洗的就先冲洗下,温水泡着。
  • 第 4 步4.人多的话,选用家里的大锅,添水基本到满。再提醒下,以上配料是够5-6人喝,人少就配少点儿。
  • 第 5 步5.水开后,大火后转小火,1小时左右就可以关火,根据自己的需求可延长熬粥时间或者减少熬粥时间。
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