正宗家常版巧克力玛芬的做法_如何做巧克力玛芬好吃

巧克力玛芬主图

简介及特色: 这道巧克力玛芬不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 德芙 巧克力 (一条); 黄油 (90克); 白砂糖 (120克);低筋 面粉 (125克); 泡打粉 (2克); 牛奶 (45克); 鸡蛋 (一个); 巧克力 粉(20克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的巧克力玛芬吧。

巧克力玛芬所需食材

材料:
德芙巧克力(一条);黄油(90克);白砂糖(120克);低筋面粉(125克);泡打粉(2克);牛奶(45克);鸡蛋(一个);巧克力粉(20克)
调料:
难度:简单
烹饪:10-30分钟

巧克力玛芬的做法和步骤

  • 巧克力玛芬的做法和步骤第1张图

    1.黄油提前软化,分次加入细砂糖用摩擦式的打法把黄油打发至略蓬松的状态。再把蛋液分次加入,每次搅拌匀后再加下一次。黑巧克力提前融化,再倒入搅拌好的黄油中拌匀。

巧克力玛芬饮食特点

黄油和巧克力都要先融掉哦,不要过度搅拌面糊。

巧克力玛芬饮食禁忌

标签:蛋糕 烘焙美食

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