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日韩餐
韩式拌饭
分类:
韩国料理
蔬菜
米饭
拌饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道简易&随意版的拌饭用到的蔬菜都是家里现有的 无需特意购买
菜品禁忌
所需食材
米饭(一碗);
土豆
(半个);
黄瓜
(半根);
青椒
(半个);
西红柿
(半个);
西葫芦
(少量);
茼蒿
(3根);肉(适量);
鸡蛋
(一个);香其酱/
蒜蓉
辣酱
(适量);
辣椒
油(适量)
所需调料
韩式拌饭的做法
第 1 步
1.家里现有蔬菜清洗后都切成丝备用
第 2 步
2.肉切碎末
第 3 步
3.备好米饭
第 4 步
4.把不能生吃的蔬菜放入锅中沸水烫至断生
第 5 步
5.摆好蔬菜
第 6 步
6.辣椒油下锅加热 放入肉末翻炒至变色 放入辣酱/香其酱炒两下关火
第 7 步
7.韩式拌饭酱做好了——酱有点放少了
第 8 步
8.煎个鸡蛋 七八分熟即可(根据个人口感)
第 9 步
9.将煎蛋和肉末酱装入碗中 用勺子搅拌均匀 便可以吃上美味香香的中国版拌饭咯
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