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板栗红烧肉
菜品特色
这道板栗红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (500g); 板栗 (300g); 酱油 (1勺);卤水(10g);糖(2勺);姜(一块)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的板栗红烧肉吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉(500g)；板栗(300g)；酱油(1勺)；卤水(10g)；糖(2勺)；姜(一块)所需调料
板栗红烧肉的做法
- 第 1 步
1.五花肉切块 - 第 2 步
2.板栗里面的皮不好去，可以烧热水，热的时候好剥 - 第 3 步
3.剥好了 - 第 4 步
4.汆水 - 第 5 步
5.加油 - 第 6 步
6.加白糖，中火慢慢炒化 - 第 7 步
7.有糖色就可以了 - 第 8 步
8.加入肉上糖色 - 第 9 步
9.加入酱油和卤水.我用的李锦记卤水 - 第 10 步
10.加葱加水，烧30分钟 - 第 11 步
11.加板栗煮20分钟 - 第 12 步
12.最后再加盐，鸡精，糖调味
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