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清爽三文鱼头汤
分类:
清淡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
非常非常的清淡,非常非常的简单
菜品禁忌
所需食材
三文
鱼头
;
白菜
或者
娃娃菜
;
金针菇
;
平菇
;葱、姜;盐、味极鲜
酱油
、
白糖
;
橄榄油
;
枸杞
子;白
胡椒粉
所需调料
清爽三文鱼头汤的做法
第 1 步
1.三文鱼头清洗干净,一小点葱花姜片入锅爆出香味后捞出。鱼头入锅煎。
第 2 步
2.反过来也煎一下
第 3 步
3.添水,我用的是凉的矿泉水,出来的颜色和味道都是清清淡淡的,没加浓汤宝之类。放入白菜、金针菇、平菇开始煮。
第 4 步
4.没有熬很久,熟了就出锅。出锅的时候滴了几滴味极鲜酱油,加盐,根据个人口味添加适量白胡椒粉,放一丁点点糖提升鲜味,用提前泡好的枸杞子妆点一下。
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