首页 >

私房红烧排骨面

分类:红烧 午餐 晚餐 热汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

白天的工作很忙,下来班得做好太太呦!这个寒冷的日子,晚上吃热汤面是个不错的选择!

菜品禁忌

所需食材

肋排(500g);上海青(200g);香菜(少许);花椒(10颗);大料(2颗);草果(1颗);桂皮(少许);生姜(2块);大蒜(3瓣)

所需调料

私房红烧排骨面的做法

可以换成牛肉、猪脚、根据自己的口味改变!
  • 第 1 步1.备料:将所有的材料准备好哦!
  • 第 2 步2.炒:用高压锅里倒花生油,将所有的调料炒香,加入排骨翻炒!
  • 第 3 步3.压:当排骨表面金黄时,加入2勺老抽、生抽、六月鲜甜面酱4勺、冰糖、加入水,将盖压15分钟!
  • 第 4 步4.收汁:等高压锅气阀落下后,打开锅盖,大火煮开汤汁,加入盐调味!
  • 第 5 步5.煮面:我用的是味千拉面,加点上海青,最后浇汤头,撒上香菜!香喷喷好吃看得见!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/640597 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)