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清炒丝瓜
菜品特色
本地丝瓜新鲜上市了，瓜菜属于比较方便的菜菜了，好洗好切，农药残留也少，不爱吃青菜的没萌萌也能吃一小碗。菜品禁忌
所需食材
小丝瓜(2个)；大蒜(两瓣)；盐(一点点)所需调料
清炒丝瓜的做法
- 第 1 步
1.丝瓜去皮，切片，蒜切片，葱切丁。 - 第 2 步
2.少量底油，爆香蒜片。 - 第 3 步
3.放入丝瓜同炒。 - 第 4 步
4.丝瓜稍软后加入一点点盐。盐年能带出丝瓜的清甜。 - 第 5 步
5.最后撒入葱花出锅。 - 第 6 步
6.成品。
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