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田园烤肉披萨
菜品特色
这道田园烤肉披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200g); 鸡蛋 (20g); 黄油 (10g); 牛奶 (120克～140克);盐(1g);糖(5g); 酵母 (2g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的田园烤肉披萨吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(200g)；鸡蛋(20g)；黄油(10g)；牛奶(120克～140克)；盐(1g)；糖(5g)；酵母(2g)所需调料
田园烤肉披萨的做法
- 第 1 步
1.配料：面粉200克，鸡蛋20克，黄油10克，牛奶120克～140克，糖5克，盐1克，酵母2克。做法：糖，盐，酵母溶解在温热的牛奶中，使酵母活化10分钟。鸡蛋，酵母牛奶，黄油慢慢加入面粉中，揉成面团放到温暖的地方发酵。面团发酵到2倍大，内部出现蜂窝状，再揉一揉排出气体。 - 第 2 步
2.面团擀成面饼铺在抹油的披萨盘上，面饼要比披萨盘大些，用叉子在面饼上扎出洞排汽，放烤箱中烤5～6分钟拿出。 - 第 3 步
3.在面饼上抹上一层披萨酱。披萨酱做法：西红柿1个，洋葱，盐，老抽，生抽，鸡精适量。西红柿，洋葱切丁，锅内放黄油加热融化放入洋葱丁炒香，倒入西红柿丁翻炒，调入生抽，老抽，盐，鸡精，倒入一小碗温水小火慢炖，水分收干成粘稠状即可。 - 第 4 步
4.撒上马里芝士奶酪，多撒些。
- 第 5 步
5.撒些元葱，玉米粒，青豆，青椒，在铺上烤肠，培根。
- 第 6 步
6.再撒满马里芝士奶酪，放入烤箱中层180度上下火烤10分钟。 - 第 7 步
7.烤好出炉，趁热吃会拔出好多丝来哦！美美的，香香的，回味无穷！
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