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日韩餐
朝鲜荞麦冷面
分类:
韩国料理
汤料
懒人菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
口感非常美味 劲道爽滑 开水煮熟后用冷水冲凉备用,加入水,黄瓜丝、卤蛋,泡菜,冷面浓缩汁取少许,放入冷面,并依据个人口味加入其它东西,方便快捷味道好。而且营养丰富
菜品禁忌
所需食材
荞麦
面
(200克);
泡菜
(40克);汤料(1袋);卤蛋(1 个);
黄瓜
丝(50克);熟白
芝麻
(2克);冰水(500克)
所需调料
朝鲜荞麦冷面的做法
冷面冷水冲下再浸冰水更有嚼劲
第 1 步
1.优食汇 买的材料,量非常非常大
第 2 步
2.荞麦面已经给分成了五份,抽出其中的一份200克
第 3 步
3.放500克的水煮沸。放入面条
第 4 步
4.面条煮沸三分钟后取出放入准备好400克的冰水中冰下,然后取出淋干
第 5 步
5.在碗中放入一袋调料,加入100克冰水
第 6 步
6.放入荞麦面条,放上黄瓜丝,泡菜,卤蛋,撒上白芝麻,美美的冷面完工了,快速美味
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