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天麻核桃龙骨汤
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个很健脑,大人,小孩想聪明,都要多喝哦!炖的时间不算,准备食材时间10分钟,很快!这是我上传的第一份菜单,以后做给宝宝吃。
菜品禁忌
所需食材
龙骨
(1大块);天麻(6片);
核桃
(4颗);花旗参(5g);
红枣
(2颗);姜(2小条)
所需调料
天麻核桃龙骨汤的做法
第 1 步
1.1. 一个人的量,天麻5-6薄片即可,过水洗下。
第 2 步
2.2.核桃三四颗。其实核桃生吃也不错,每天吃上一两颗,不要太多,防油太大。核桃很健脑哦!
第 3 步
3.花旗参,5克,一点点就好了。太多怕太补。如果是给小宝宝喝的话,可以不放,或者放一片两片。
第 4 步
4.我专买的小炖盅,比一个手掌的宽度还要高一些。可以放在专门容器里,隔水蒸,使药材营养不流失。好用!很喜欢它。
第 5 步
5.因为宝宝还没回到我身边,我现在为我和老公一人准备一盅。两颗红枣,两片姜。为节省时间,姜片皮我就没有很细心的刮了
第 6 步
6.大龙骨,有骨髓的那种。一次买一堆回来,全部过热水。洗干净后装在密封袋里放冰箱冷冻。以后要吃时,一次拿出几块,很是方便。现在一盅放一个大骨头,就满满的了,刚刚好!
第 7 步
7.我们家的隔水蒸法宝!哈哈,不是做广告哈。它还有一个大汤罐,一家三口吃就可以用大的了。 不过如果超过三个人的话,那个大汤罐也不够用,这应该就是它的缺点。
第 8 步
8.又准备食材,又拍照,我弄完花了12分钟。你又不用拍照,不会比我这速度更慢了吧。应该七八分钟可搞定。忙碌的妈妈也能做好汤,哦耶!!!!
第 9 步
9.两个小时后,美味汤汤出锅啦!隔着盖子都能闻到香。只需放盐,一点点,甚至不放 。卖相很好哦!~味道更是赞!
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