蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
新疆菜
大盘鸡
分类:
大盘鸡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每个人都爱的一道菜品,味道特别赞,看似困难实则简单,喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535,请备注豆果即可!
菜品禁忌
所需食材
土鸡
(1只);
土豆
(2个);手擀粉(200g);青红大
辣椒
(2个);葱姜蒜(适量);拉条
面
(2块)
所需调料
大盘鸡的做法
第 1 步
1.土鸡一只 买的鲜活现杀的
第 2 步
2.锅里放入葱姜 倒入料酒大火煮开喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 3 步
3.锅开后将鸡捞出放置一会儿喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 4 步
4.准备好配菜 土豆切块泡入凉水中去除淀粉 手擀粉 大辣椒 洋葱葱姜蒜 干红辣椒喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 5 步
5.热锅温油放入花椒 八角 香叶 葱姜蒜干红辣椒爆香 倒入适量白糖快速滑散喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 6 步
6.倒入鸡块快速裹糖浆 翻炒均匀喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 7 步
7.倒入大盘鸡底料翻炒均匀喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 8 步
8.大火 锅中加刚才煮鸡的鸡汤和啤酒一罐喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 9 步
9.汤汁没过鸡肉即可 改中小火改锅盖炖煮喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 10 步
10.煮半个小时左右放入土豆翻炒均匀入味儿喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 11 步
11.放入粉条和洋葱 继续炖煮 可以适当调入鸡汤防止干锅喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 12 步
12.放入土豆同时另起一锅下裤带面 捞出后拌入香油喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 13 步
13.大盘鸡出锅 撒上香菜碎喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 14 步
14.将裤带面拌入汤汁儿中一起吃 味道美极了!喜欢的宝贝可以加我微信,V号:970564535
第 15 步
15.来吃吧
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637644
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
十三香红茶盐水鸭
凉拌苦瓜
麻辣烫经典家庭配方
炒胡萝卜土豆片
快手菜:素烧腐竹
茄汁灯笼茄子
广式月饼
黄金猪扒
美食推荐
韭菜胡萝卜炒鸡蛋
芹菜炒鸡蛋
鸡肉丸子
芥菜头炒肉
韩国鱿鱼煎菜饼
绿咖喱土豆鸡块
红豆沙椰蓉糯米卷
空气炸锅牙签羊肉
自制川味酸辣粉
蒜蓉虎皮青椒
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
红茶
茶饮
香菜丸子
内脂豆腐
苹果汁
煲仔饭
芹菜
米汤
炒凉粉
浓汤
火腿炒饭
卤菜
粉蒸肉
白菜炖鸡
腊肉
宴客菜
私家菜
黄金玉米
鲫鱼萝卜奶汤
地方菜